Klassische Wahl
Natürlich
Sicher für Schaumwein
Für kurzfristige Lagerung
Kostengünstig und effektiv
Frische des Geschmacks bewahren
Haben Sie Fragen? Hier sind unsere Antworten!
Welche Weine passen zu den EXPO1 und EXPO2 Modellen?
Beide Korkmodelle eignen sich perfekt für Schaumweine. Sie sind besonders effektiv für Weine, die keine lange Reifung benötigen, wie junger Cava oder Prosecco.
Ist Naturkork für Schaumweine geeignet?
Ja, Naturkork ist eine hervorragende Wahl für Schaumweine:
- Hält den Druck effektiv: Die poröse und flexible Struktur ermöglicht eine optimale Druckhaltung in der Flasche, was entscheidend ist, um das Entweichen der Blasen zu verhindern.
- Hält Temperaturschwankungen stand: Schaumweine werden oft vor dem Verzehr gekühlt, und Naturkork kann diese Schwankungen besser bewältigen als synthetische Alternativen. Er passt sich an und bleibt dicht, auch nach dem Kühlen.
- Verschluss für schnellen Verbrauch: Für Weine, die schnell getrunken werden sollen, schützt Naturkork vor Sauerstoff . Seine Struktur minimiert das Risiko der Oxidation über kurze Zeiträume.
- Natürkork kann sich nach dem Einsetzen in die Flasche leicht ausdehnen, was entscheidend ist, um dem höheren Druck in Schaumweinen standzuhalten.
- Sichere Öffnung: Im Gegensatz zu Kunststoffkorken wird Naturkork nicht hart, was eine sicherere Öffnung mit weniger Risiko eines Herausfliegens des Korkens ermöglicht.
Was ist der Unterschied zwischen den Modellen EXPO1 und EXPO2?
Der größte Unterschied im Design liegt an der Basis: EXPO1 hat eine flache Basis, während EXPO2 eine leicht gewölbte Basis hat.
Technisch gesehen absorbiert EXPO1 etwas weniger Feuchtigkeit (≤ 30%) im Vergleich zu EXPO2 (≤ 40%). Sie unterscheiden sich auch in der TCA-Freisetzung: EXPO1 gibt weniger (≤ 1,5 ng/L) ab als EXPO2 (≤ 2,0 ng/L). Diese Unterschiede sind jedoch unbedeutend für Schaumweine, die schnell konsumiert werden sollen.
Wie groß sind die EXPO-Korken?
Alle EXPO-Korken messen 47 × 29 mm.
Was ist TCA in Wein-Korken?
TCA, oder Trichloranisol, ist eine Verbindung, die dem Wein einen Korkgeschmack verleihen kann. Je weniger TCA in einem Korken vorhanden ist, desto geringer ist das Risiko, dass der Wein diesen Geschmack entwickelt. Wir testen jeden Korken gründlich, um einen niedrigen TCA-Wert zu gewährleisten.
Ist TCA in Wein-Korken gefährlich?
Nein, TCA ist gesundheitlich unbedenklich, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen. Selbst wenn Spuren davon im Wein vorhanden sind, ist es völlig sicher für den menschlichen Verzehr.
Sind EXPO-Korken für stillen Wein geeignet?
Nein, die EXPO-Korken sind ausschließlich für Schaumweine gedacht, die keine längere Lagerung benötigen.
Wenn Sie Korken für stillen Wein benötigen, empfehlen wir Folgendes:
- SELO – eine kostengünstige Lösung mit einem Standard-TCA-Niveau. Ideal für stille Weine, die schnell getrunken werden sollen.
- UNIQ – etwas teurere Korken, die aus feinerem Korkgranulat hergestellt werden und eine bessere Dichtheit und niedrigere TCA-Werte als SELO1 und SELO2 bieten.
- UNIQ+ – Premium-Korken mit nahezu null TCA-Gehalten, perfekt für stille Weine, die eine längere Lagerung erfordern.
Warum sind Korken besser als synthetische Korken?
- Natürlicher Kork gewährleistet einen besseren Verschluss, was entscheidend ist, um den Druck in der Flasche aufrechtzuerhalten und die Blasen zu bewahren. Er passt sich besser an den Flaschenhals an und minimiert das Risiko von Undichtigkeiten oder dem Verlust von Kohlensäure.
- Kork hat natürliche antibakterielle Eigenschaften, die dem Wein zusätzlichen Schutz bieten. Synthetische Alternativen bieten diesen Vorteil nicht.
- Natürlicher Kork ist flexibler und passt sich besser an den Flaschenhals an, was das Öffnen sicherer macht und das Risiko verringert, dass der Korken herausfliegt, im Gegensatz zu synthetischen Korken.
- Natürliche Korken sind umweltfreundlicher, da ihre Produktion weniger Energie verbraucht und keinen bleibenden Abfall hinterlässt, wie es bei Kunststoffkorken der Fall ist.
Woraus bestehen die EXPO-Korken?
Unsere Korken bestehen aus natürlichen Korkgranulaten, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vollständig sicher sind. Sie enthalten keine recycelten Materialien oder GVO.
Der gesamte Produktionsprozess wird streng überwacht und erfüllt die geltenden Lebensmittel-Sicherheitsvorschriften. Alle Materialien und Verfahren entsprechen den internationalen Standards für die Produktion von Korken.
Muss man die Korken vor der Verwendung einweichen?
Nein, moderne Korken sind gebrauchsfertig. Es ist nicht mehr notwendig, sie einzuweichen, wie es früher bei alten Naturkorken der Fall war.
Wie sollten Flaschen mit Naturkork gelagert werden?
Es ist am besten, die Flaschen liegend zu lagern, damit der Korken feucht bleibt. Dies gewährleistet einen guten Verschluss.
Idealerweise sollten die Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort mit stabiler Temperatur, idealerweise zwischen 10 und 15°C, gelagert werden.
Falls möglich, halten Sie die Luftfeuchtigkeit bei etwa 70%.
Ist Naturkork umweltfreundlich?
Ja, Naturkork ist eines der umweltfreundlichsten Materialien! Er wird aus der Rinde der Korkeiche gewonnen, ohne den Baum zu fällen. Der Baum wächst weiter und regeneriert regelmäßig seine Rinde, ein Prozess, der jahrzehntelang wiederholt werden kann!
Kork ist auch vollständig biologisch abbaubar und recycelbar. Die Korkeichenwälder, aus denen der Naturkork gewonnen wird, unterstützen eine reiche Biodiversität an Pflanzen und Tieren.
Viele denken, dass die Wahl eines Korkens für Wein eine unbedeutende Kleinigkeit ist, aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein. Die Qualität dieses Korkens ist unübertroffen. Es geht nicht nur darum, Wein zu trinken, sondern um das Genießen eines Festes. Deshalb ist es wichtig, den besten Korken für Ihre Schaumweine zu wählen.
#1 NATÜRLICHE MATERIALIEN OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE
Wie oft haben Sie eine Flasche geöffnet und gedacht: „Warum ist dieser Korken aus Plastik?“ Das ist wahr – synthetische Materialien haben keinen Platz in Qualitätswein. Kork ist ein reines Naturmaterial, das mehr tut, als nur die Flasche zu verschließen; es pflegt auch den Wein.
Jeder Naturkorken ist einzigartig. Im Gegensatz zu massenproduzierten Kunststoffkorken ist Kork ein effektives und hoch funktionales Material, das diesem Zweck seit Jahrhunderten dient, lange bevor Plastik erfunden wurde!
#2 SICHER FÜR IHRE GESUNDHEIT
Wenige erkennen, dass das, was verwendet wird, um eine Weinflasche zu verschließen, einen erheblichen Einfluss auf die Gesundheit haben kann. Naturkork ist die sicherste Wahl – keine künstlichen Zusatzstoffe.
Unsere Naturkorken sind garantiert frei von GVO und erfüllen alle Lebensmittelsicherheitsstandards. Sie können Ihren Wein mit einem ruhigen Gewissen genießen, in dem Wissen, dass er völlig sicher ist. Diese Sicherheit kann Plastik nicht bieten.
#3 EIN TRADITIONELLES GESTE
Eine Flasche zu öffnen, die mit Naturkork verschlossen ist, ist weit mehr als eine mechanische Handlung – es ist ein wahres Ritual. Mit einem synthetischen Korken verliert dieser Moment seine Magie. Naturkork hat seine eigene Textur und Geschichte, die Sie sofort spüren und schätzen können.
Die natürlichen Brauntöne und die authentische Struktur hinterlassen ebenfalls einen bleibenden Eindruck. Naturkork verleiht jeder Flasche Charme und Eleganz, und jeder Korken ist einzigartig. Die EXPO-Korken sind aus natürlichen Materialien gefertigt, von denen jede eine leicht unterschiedliche Textur, Farbe und Form hat.
#4 SORGFÄLTIGE PRODUKTION
Jeder Korken ist aus sorgfältig ausgewählten Korkgranulaten gefertigt und präzise geformt, um eine perfekte Passform für die Flasche zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Schaumweine, bei denen der Korken sowohl haltbar als auch dicht sein muss, um die Blasen zu bewahren.
Unsere Korken durchlaufen eine strenge Qualitätskontrolle, um sicherzustellen, dass Ihr Wein gut geschützt ist. Dies hilft, Probleme wie Leckagen oder vorzeitige Oxidation zu vermeiden.
#5 NATÜRLICHER KORK SCHÜTZT DEN PLANETEN
Natürlicher Kork ist 100% biologisch abbaubar. Das bedeutet, dass er keinen Abfall hinterlässt, der Jahrhunderte zum Abbau benötigen würde, wie es bei Kunststoffkorken der Fall ist.
Darüber hinaus unterstützt jeder Hektar Korkeichenwald eine außergewöhnliche Biodiversität. In Portugal, dem weltweit größten Korkproduzenten, beherbergen diese Wälder mehr als 135 Arten von Pflanzen und Tieren, einschließlich bedrohter Arten wie dem Iberischen Luchs.
